Workout Week 13.–19.11.2017

13.–19.11.2017

Esmaspäev: Jooks Jõus Venitus. Off-season algas: jookseme veidi vähem ja teeme jõudu veidi rohkem. Imekombel oli trennis kohe üllatuslikult palju inimesi. See aga tähendab, et jõuosas muutub harjutuste ettenäitamine jaamade paljususe tõttu pikemaks ning samuti venivad pikemaks jaamade vahed, sest suurem grupp = aeglasem liikumine. Seekord keskendusime valdavalt kerelihastele ja ülakehale. Kohati oli ikka päris raske, aga trenni lõpuks oli ikka hea tunne sees nagu ikka.

Teisipäev: kerge jooks. Öösel sain ainult 3 tundi katkendlikult magada ja siis tuli juba lennujaama poole sõita. Oeh. See-eest sai päikesetõusu lennukiakna vahendusel nautida ja lõunaks olime juba päikselises Sevillas, Hispaanias. Õues oli veidi üle 20 kraadi sooja, taevas ei olnud ühtegi pilve ja jõeäärne jooksurada oli lihtsalt imemõnus. Tegin kohe väsimuse pealt 8 km (6:30 min/km, 153 bpm) ja kuigi pulss sooja kliimaga kohaneda ei suutnud, oli siiski see jooks – lühikestes riietes ja puha – lihtsalt suurepärane. 🙂

 

 

Kolmapäev: kerge jooks. Kolmapäeval astusin jooksurajale juba kell 7.15 ning jooksin koos päikesetõusuga. Seekord jooksin jõeäärset rada mööda teisele poole. Sevillas jookseb jõe ääres vist ca 15 km pikkune lai kergliiklustee. Minusugusele orienteerumatule sobis see ülihästi: jooksed edasi, jooksed tagasi. 😀 Seekord pidin selga panema pikad riided, sest Hispaanias on siiski ka talv ja sisemaal oli hommikul 7–8 kraadi sooja. Mõnus oli siiski. 6 km, 7:06 min/km, 138 bpm.

 

 

Neljapäev: puhkus.

Reede: puhkus. Neljapäev ja reede olid pikad konverentsipäevad. Kuna kohal olla tuli juba kell 8, siis hommikul jooksma ei jõudnud. Kuna õhtud olid samuti sisustatud, siis jooksma ei jõudnudki.

 

Laupäev: pikk jooks. Laupäeval võtsin enne lennujaama poole asumist ette ühe pikema jooksu. Algus oli paljulubav, aga lõpp kiskus raskemaks. Jalad olid eelmise päeva pikast jalulolekust väsinud ja kõht kleepus tühjusest selgroo külge. Aga päikesetõusuga jooksmise juures on siiski midagi maagilist, kuigi jätkuvalt ei ole mina hommikujooksja ega ilmselt selleks ka kunagi ei saa. Igal juhul viimased croissantid maitsesid pärast jooksu eriti hästi. 😉 10 km, 6:43 min/km, 143 bpm.

Pühapäev: puhkus. Oli küll võimalus minna koos teistega Vooremäele jooksu-kõnni matkale, aga otsustasin siiski pikemalt magada ja välja puhata. Kodus oli muidugi ka omajagu teha, alates pesu pesemisest kuni söögitegemiseni. Vahepeal olin 3 tundi elektrita. Remondielu rõõmud…


Kokkuvõte:

13.–19.11.17

Tegelikult painab mind mõte, et mingil hetkel peaksin ma väikse jooksupuhkuse võtma. Probleem on selles, et ma lihtsalt ei taha seda teha. Ma tahan joosta. No võta siis kinni, mida ma tegema peaks. Ehk piisab ka sellest, kui jooksukordade arvu 3 peale kärbin ja kilometraaži märgatavalt vähendan? Loodetavasti.

Advertisements

Nädalavahetuse soolased pannkoogid kalamarjaga

Täna jagan teiega viimast retsepti Farmi hommikusöökide sarjast. Viimane ei ole seekord sugugi mitte hapupiimane, küll aga on ta skyrine (on see eesti keeles üldse sõna?), imemaitsev, suisa veidi pidulik ning igati sobilik ühe postitustesarja ja ühe nädala lõppakordiks. Siit tulevad ühed eriti mõnusad nädalavahetuse soolased pannkoogid kalamarjaga.

farmi-skyr-30

Minul hakkasid igal juhul juba süljenäärmed tööle…

Koostisosad (kahele sööjale):

Pannkookide valmistamiseks:

  • 2 keskmist kanamuna
  • 250 g Farmi AB joogiskyri
  • 60 g kaerajahu
  • 60 g odrajahu
  • näpuotsaga soola
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • praadimiseks õli

Serveerimiseks:

  • 1 tops (150 g) Farmi Skyri
  • ca 50 g punast kalamarja
  • hakitud punane sibul
  • hakitud till
  • veidike soola

Valmistamine:

Esiteks tuleb valmistada pannkoogid, mida jagub selle retsepti järgi kahele sööjale. Selleks klopi munad kausis koos soolaga kergelt vahuseks. Lisa pool joogiskyri kogusest ning sega korralikult läbi. Seejärel lisa kaussi nii kaera- kui ka odrajahu ning küpsetuspulber ja sega hoogsalt, kuniks taignas pole ühtegi tükki. Seejärel lisa teine pool joogiskyri, sega ning jäta taigen 30 minutiks toatemperatuurile “puhkama”.

Pärast 30 minuti möödumist pane keskmiselt kõrgele kuumusele sooja non-stick pann. Pann on siin retseptis ilmselt kõige olulisem tööriist: kehva panni puhul pead kasutama palju õli, et pannkoogikesed panni külge kinni ei jääks. Korralik pann võimaldab õli ja seega kalorite kogust tunduvalt vähendada. Lisa pannile sutsuke õli, lase sellel kuumaks minna ning aseta supilusikaga esimene laar kooke küpsema. Kui koogid on pealt peaaegu täielikult settinud, st et need ei ole enam taignased, vaid kergelt kleepuvad ja osaliselt küpsenud, võid koogid ringi pöörata. Teine pool küpseb alati kiiremini, seega ole hoolas ja ära kõrveta oma pannkooke ära. Jätka küpetamist, kuniks taigen viimaks otsa saab.

Kui tavapäraselt serveeritakse soolaseid pannkooke lisaks kalamarjale hapukoorega, siis taljesõbralikum variant on hapukoor asendada topsiskyriga. Lisa peale veel tilli, punast sibulat ning kirsina tordil aseta pannkookidele punane kalamari. Kui oled Instagrami kasutaja, siis see retsept vajab kindlasti jäädvustamist ja sõpradega jagamist. Kuldpruunid koogid valge skyri, rohelise tilli, lillaka sibula ja oranži kalamarjaga – ükski toidufotograaf ei nuriseks. Ükski sööja ammugi mitte.

farmi-skyr-29

Bon appetit!

Toitumisalane teave:

Üks portsjon sisaldab 587 kcal, 34 g valku, 52 g süsivesikuid ja 27 g rasva.