Food Friday 19.02.2016

Hommikusöök

Juba selle pildi vaatamisest hakkavad süljenäärmed tööle. 🙂 Teil ka? Mmm, kui hea! Kakaoga kaerahelbe ja -klii puder (vesi, piim, 1 tl suhkrut, sool, kaerahelbed, kaerakliid, tume kakaopulber), serveeritud kookoshelveste, külmutatud kirsside, kirsimoosi ja maapähklivõiga. Mõnusaks mahlaseks ampsuks üks apelsin.

Lõunasöök

Lõunaks sõin kana-brokkoli pastat (täistera fusilli, keedetud brokkoli, sibulaga praetud kanafilee, küüslauk), kõrval peotäis kirsstomateid ja 1 marineeritud kurk. Et kõht täis saaks, siis juurde üks Rukkipala tasku ka ja magustoiduks väike üleküpsenud banaan.

Õhtusöök

Õhtuks jällegi üks ülilihtne minulik toit. Viskasin natukese soola ja õliga ahju mõned porgandid ja kartulid ning küpsetasin kuldpruuniks. Kõrvale tegin 2 munast ja natukesest piimast munapudru. Paar mahlast tomatit ka.

Kokkuvõttes peab ütlema, et olen paar päeva nii vähe liha söönud, et homme on plaanis üks korralik liha küpsetada ja ‘peen’ õhtusöök korraldada. Kui miski asjalikku välja tuleb ühest tehniliselt keerulisest retseptist (pean siin salatsema, et oma õhtusöögi külalise üllatust mitte rikkuda), siis pilte näeb nagu ikka Instagramist. 🙂

Food Friday 12.02.2016

Neljapäevane menüü, mis ilmub reedel. Viitsisin seekord ka pilte teha. Milline virk neiu. 😀

Hommikusöök

FF12022016-1

Hommikuks pärast fenomenaalselt head joogatundi kaerahelbe ja -klii puder (piim, vesi, sool, suhkur, kaerahelbed, kaerakliid, kaneel), peale raputasin kookoshelbeid ja lisasin mõned külmutatud kirsid. Kõrvale sõin ühe suure ja mahlase apelsini.

Lõunasöök

FF12022016-2

Lõunaks sõin tatraputru kodus valmistatud maksakastmega. Kaste valmistamiseks praadisin sibulad kergelt õlis, lisasin maksa, natuke ketšupit (minu ema nipp) ja pipart-soola ja praadisin kõik läbi. Hautasin tükk aega kerges puljongis ning siis paksendsin kastet paari supilusikatäie jahuga. Lõpuks lisasin umbes 3 supilusikatäit 10% hapukoort. Kokku sai nii suur potitäis kastet, et ma ei tea, kes selle ära sööb. 😀 Juurde peedi-küüslaugu salat ning magustoiduks väike banaan.

Õhtusöök

FF12022016-3

Õhtusöögiks ei teinud midagi erilist. Selline tüüpiline Margiti eine. 😀 3 munast, sibulast ja juustust omlett, kõrval porgand, hiina kapsas ja suur tomat. Juurde sõin Rukkipala leiba. Magustoiduks umbes pool karpi proteiinikohupiima. Kõht sai korralikult täis.

Mina jään menüüga väga rahule. 🙂 Tervisefanatid ilmselt pahandaks nii mõnegi asja pärast (issand jumal, kaste?! õliga praetud toidud?! süsivesikud õhtuks?!), aga mis te arvate, kas mind huvitab? 😀 Muideks, kaal on juba natuke kukkunud ja õhupallitunne väheneb iga päevaga. Success! 🙂